(3) Это связано с тем, что все эти фото загружены были как оригиналы и сайт ужимает их сам как умеет в пределах нужного размера картинки и файла. Чтобы такого не было надо подготавливать фото самостоятельно в пределах разрешённых параметров.
(4) Но впечатление, будто шарп не на попиксельном уровне (как бывает в случае nearest neighbor интерполяции), а более крупный. Кроме того, шум при уменьшении возникает на мелких контрастных местах и перешарп благоприятная таким дефектам почва. Не знаю, может вы и правы. Во всяком случае, загружаемых файлов мы не видели.
Чтобы такого не было надо подготавливать фото самостоятельно в пределах разрешённых параметров.