/1/ Андрей, чтобы источник света стал дифрагировать лучами по числу лепестков диафрагмы, нужно чтобы он был не слишком ярким и не слишком большим, а лучше всего стремился по своим размерам к точке. Солнце обычно довольно крупное и яркое, поэтому имеющиеся следы дифракции скрадываются ореолом пересвеченного пространства вокруг. А здесь солнце не столь яркое, светит через дымку, потому такого ореола нет и "звездатость" хорошо видна.